Chiang Mais gamla stadskärna är omgiven av en gammal stadsmur som uppfördes under 1800-talet för att skydda staden från thailändska och burmesiska attacker. Få bitar av muren är fortfarande intakt då stora delar raserades under alla krig som staden var involverade i samt under andra världskriget.

Stadens äldsta kloster, Wat Chiang Man, finner du i den nordostliga delen av den inmurade stadsdelen. Klostret uppfördes under 1200-talet av Kung Mengrai och var hans bostad under en stor del av hans styre.

Precis utanför murarna finner du Wat Pa Pao vilket är ett burmesiskt kloster som är aktivt än idag.

Chiang Mai erbjuder ett flertal andra tempel och kloster som är mer eller mindra i bruk idag. Vill du se något annat finns också flera museer som är väl värda ett besök samt marknader och Chiang Mais svar på Bangkoks Chinatown.